Обнаружена неожиданная опасность соли
Главная » ЗДОРОВЬЕ » Обнаружена неожиданная опасность соли

Обнаружена неожиданная опасность соли

Доказано, что употребление большого количества этого продукта может спровоцировать развитие тяжелого заболевания центральной нервной системы.

#наука
#здоровье

Обнаружена неожиданная опасность соли

О вреде слишком большого
количества соли в рационе известно давно: прежде всего в связи с тем, что соль
задерживает жидкость в организме, плохо влияет на артериальное давление, создает
дополнительную нагрузку на организм.

Однако данные, полученные
исследователями Йельского университета, открыли новую информацию — оказывается,
употребление большого количества соли может вызвать развитие рассеянного
склероза. Механизм описан в MedicalXpress: как только в организме повышается концентрация
соли, начинается активация сигнального пути Wnt.

Это вызывает нарушение
работы регулярных Т-клеток, функция которых сводится к поддержанию оптимального
баланса цитокинов (пептидных молекул) интерферон-гамма и интерлейкин-10. Этот
дисбаланс и запускает воспалительные процессы, которые повышают риск развития
рассеянного склероза.

Собственного, об этом механизме ученые знали и
раньше, однако считали, что активация сигнального пути Wnt может спровоцировать онкологию. Теперь установлено,
что в списке рисков значится и рассеянный склероз — тяжелое заболевание
центральной нервной системы, которое особенно часто поражает людей в возрасте
от 15 до 40 лет и трудно поддается лечению.

#наука
#здоровье

Оставить комментарий