8 стаканов чистой воды в день: необходимо или бесполезно?
Главная » ЗДОРОВЬЕ » 8 стаканов чистой воды в день: необходимо или бесполезно?

8 стаканов чистой воды в день: необходимо или бесполезно?

Правда или нет, что рекомендуемые два литра — это идеальное ежедневное количество воды, которое должен употреблять взрослый человек?

#здоровье
#правильное питание

8 стаканов чистой воды в день: необходимо или бесполезно?

«Считается, что каждый день необходимо выпивать восемь стаканов чистой
воды, а лучше больше! А откуда взялась эта цифра — восемь? Почему не семь и не
девять? Что говорит современная медицина и сколько же чистой воды надо пить на самом деле?»
— говорит Альбина Комиссарова, врач-диетолог, эндокринолог и автор новой книги «Меняем пищевое поведение! Худеем вместе» («АСТ»).

Откуда взялась цифра восемь?

Корни этой истории уходят в XVIII век. Кристоф Вильгельм Гуфеланд в
своей известной книге «Макробиотика или искусство продления человеческой жизни»
раскрывает тайны долголетия.

Наиболее ярким примером успеха послужила история о 80-летнем
военном хирурге, который, несмотря на свой преклонный возраст, прекрасно себя
чувствовал, был свеж, бодр и объяснял это тем, что ежедневно выпивал 8 стаканов
чистой, холодной воды в течение многих лет.

Позднее этот секрет долголетия трансформировался в идею,
которая перешла в американские рекомендации по питанию 1940-х годов, где
утверждалось, что идеальное ежедневное количество воды, которое должен
употреблять взрослый здоровый человек составляет около двух литров.

Но перед
тем, как вырывать эту фразу из контекста, стоило дочитать: «Значительная часть
этой жидкости содержится в продуктах питания». То есть в рекомендованную норму входит не только чистая
вода, но и вся жидкость, включая жидкость в еде и других напитках. Но кого это
уже интересовало?

Информация о двух литрах стала распространяться с сумасшедшей
скоростью, а если посчитать, что в одном стакане содержится примерно 8 унций воды (около 240
мл), вот и получаются те самые пресловутые 8 стаканов.

Что же говорит современная медицина?

Национальная академия медицины дает рекомендации по общему
количеству жидкости в сутки (включая воду, безалкогольные напитки и жидкость из
продуктов питания):

  • 2,7 литра для женщин
  • 3,7 литра для мужчин

Причем рекомендованное соотношение — 20% жидкости из еды,
80% из воды и других безалкогольных напитков. В учет идет и чай, и кофе, и
различные соки, и морсы и т.д. Хотя предпочтение все же стоит отдавать чистой
воде, так как сладкие напитки содержат дополнительные калории, и добавленный
сахар может привести к набору веса.

8 стаканов чистой воды в день: необходимо или бесполезно?

Почему просто не написать сколько воды нужно пить? Это невозможно, потому что данная рекомендация не может
учитывать все индивидуальные потребности отдельного организма и различия в
потере жидкости.

Количество необходимой воды зависит от пола, возраста,
уровня физической активности, состояния здоровья и многих других факторов. Даже
у одного и того же человека могут быть разные потребности в воде в разные дни,
если он, например, заболел или пошел на тренировку.

Так сколько же надо пить?

На сегодняшний день самой актуальной рекомендацией остается
пить столько, сколько хочется, и при этом предпочтение отдавать чистой
воде. Детям
и пожилым людям нужно чаще предлагать воду, но не заставлять пить
насильно. Во время кормления грудью могут потребоваться дополнительные
750 –1000 мл жидкости в день.

Также не забывайте пить во время болезни, до, во
время и после тренировок, в жаркую погоду. Если вас беспокоит избыточная жажда,
то рекомендуется посетить эндокринолога. В остальном никакого насилия над своим организмом
предпринимать не нужно, доверьтесь ему!

#здоровье
#правильное питание

Оставить комментарий